Slakterierna blir allt färre i Sverige och transporterna för djuren därmed längre. Sedan slakteriet i Linköping rationaliserade och slutade slakta gris för att fokusera på nöt måste grisarna i exempelvis Östergötland åka ända till Kristiansstad.
Professorn: Gårdsslakterier tveklöst bättre för djuren
Djuren påverkas kraftigt av transporten till slakt. Att dö på gården är tveklöst bättre för djuren, enligt professor Per Jensen. – Det är en av de största djurvälfärdsförbättringar man kan göra.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter