Visserligen vÀxer det endast enstaka Àpplen pÄ Roger Tiefensees fruktodling i Dunker utanför Malmköping. Det Àr först nÀsta Är och framför allt kommande Är som trÀden ska ge riktig skörd.
Det var hösten 2014 som det hölls en visionsdag i Sparreholm. Föreningen SörmlandsÀpplen bildades och nÄgra av föreningens medlemmar bestÀllde trÀd till fruktodlingar eller satsade pÄ musterier.
Det har tagit tid att anlÀgga fruktodlingen bÄde för Roger Tiefensee och för de andra i föreningen som har satsat pÄ odlingar. Först gick de en grundlÀggande kurs i fruktodling. Sedan bestÀlldes trÀd redan i december 2015. TrÀden levererades först i Är och kunde planteras. Innan dess har jorden pÄ odlingarna förberetts, odlingarna stÀngslats in och spaljéer för trÀden satts upp.
Hur kÀnns det att vara i gÄng?
â Det kĂ€nns fantastiskt att det Ă€r pĂ„ riktigt. I vĂ„ras var det stressigt att fĂ€rdigstĂ€lla allt, berĂ€ttar Roger Tiefensee.
I föreningen har de samarbetat nÀr det gÀller inköp av trÀd och material och dÀrmed fÄtt bÀttre pris. Framöver kan det handla om samarbete kring lagring av frukt och distribution. Föreningen finns ocksÄ för att medlemmarna ska kunna utbyta erfarenheter med varandra. I Sörmland har det funnits en tradition av att odla Àpplen pÄ slott och herresÀten. Det finns mÄnga sörmlÀndska Àppelsorter.
â Men den gamla kunskapen Ă€r borta nu. Nu finns det Ă„tta fruktodlingar i Sörmland och vĂ„r förhoppning Ă€r att vi ska bli fler. DĂ„ kan vi lĂ€ra av varandra, anordna kurser och anlita rĂ„dgivare. Vi kan utvĂ€rdera hur fruktodling fungerar i vĂ„ra jordar, sĂ€ger Charlotte Sommarin, som har en gammal fruktodling pĂ„ Hemsta gĂ„rd i Skebokvarn.
I dag finns kunskaper om fruktodling frÀmst i SkÄne.
â Men vi har inte samma förutsĂ€ttningar som i SkĂ„ne. Vi mĂ„ste lĂ€ra pĂ„ nytt, sĂ€ger Elisabeth Andersson, som har en nyanlagd fruktodling pĂ„ Tuna gĂ„rd pĂ„ Fogdö.
Varför vÄgar ni satsa?
â Det finns en jĂ€ttestor efterfrĂ„gan pĂ„ svensk frukt. Det finns en stor marknadspotential, sĂ€ger Charlotte Sommarin.
â Det har blivit mer fokus pĂ„ rĂ„varor och pĂ„ att bygga en story. Vi har redan vĂ„r story med en historik av mĂ„nga Ă€ppelsorter, sĂ€ger Roger Tiefensee.
â NĂ€rproducerat Ă€r ocksĂ„ efterfrĂ„gat och besöksnĂ€ringen Ă€r pĂ„ gĂ„ng. Man kan ha Ă€ppelsafari och besök i gĂ„rdsbutiker, sĂ€ger Lou NorĂ©n, Kalkungstorp utanför Eskilstuna, som hĂ„ller pĂ„ att anlĂ€gga en fruktodling.
MÄnga av odlarna satsar pÄ ekologisk odling och de som inte har certifiering odlar ÀndÄ efter ekologiska principer.
NÀr kan konsumenterna i Sörmland mÀrka av satsningen pÄ Àpplen i lÀnet?
â Redan nĂ€sta höst kan vi börja sĂ€lja Ă€pplen till butiker, sĂ€ger Jonas Hammar, som har en nyanlagd fruktodling i Solmyra utanför Bettna.
I veckan höll föreningen ett möte för att locka nya medlemmar och förhoppningsvis fÄ fler att anlÀgga fruktodlingar. Mötet bestod av fÀltvandring pÄ Roger Tiefensees odling, provning av en cider gjord pÄ vildÀpplen och information om föreningen SörmlandsÀpplen. Ett 50-tal personer kom till mötet, sÄvÀl nyfikna grannar som lÄngvÀga intresserade mÀnniskor frÄn MÀlardalen. GÀst pÄ mötet var ocksÄ Södermanlands landshövding Liselott Hagberg, som ocksÄ deltog redan pÄ visionsmötet 2014.
â Vi har uppvaktat lĂ€nsstyrelsen för vi ser att fruktodling kan bli en ny grön nĂ€ring i Sörmland, sĂ€ger Charlotte Sommarin.