Det handlar om förpackningar med Balconi-kakor, en slags italiensk mjukkaka, som saknat märkning på svenska. Kakorna innehåller allergenerna mjölk och soja.
– Vi som jobbar med livsmedel vet att allergener i mycket små mängder kan orsaka i värsta fall död. Om man får en allergisk chock kan man sluta andas till exempel, säger Magdalena Goczkowska.
Det var hon själv som hittade kakorna i en butik i augusti och kunde spåra det tillbaka till grossisten. Därefter fick de förbud att sälja kakorna.
Enligt kommunen har totalt 30 matbutiker runt om i landet köpt varor av Rojan Food. 16 av butikerna finns i Eskilstuna, resten är utspridda i bland annat Malmö, Laxå, Arboga, Köping, Flen, Katrineholm och Strängnäs.
Trots förbudet har kakorna hittats ute i handeln utan korrekt märkning.
Kommunen fattade därför under fredagen beslut om föreläggande med löpande vite på 180 000 kronor.
– Om någon av våra inspektörer hittar varorna från grossisten ute i butik framöver, så kommer vi att ansöka om utdömande av vitet hos Kammarrätten, säger Magdalena Goczkowska.
Det är inte första gången grossisten har fått kritik. Redan förra året gjordes en stor inspektion på grossistens lager där flera av kommunens inspektörer deltog.
– Vi hittade 70 olika varor som saknade eller hade bristfällig märkning. Det var allt möjligt du kan tänka dig, allt från kyl- och frysvaror till torrvaror, säger Magdalena Goczkowska.
Hur ser du på att fler felmärkta varor har hittats i år?
– Det är allvarligt eftersom det i slutänden handlar om människors hälsa, säger hon.
Miljökontoret har nu lagt in produkterna i Livsmedelsverkets system iRASFF som fungerar som en nationell varning för inspektörer som går ut och letar efter varor.
Grossisten Goran Raundusi på Rojan Food menar att alla problem nu ska vara åtgärdade.
– Vi har nyligen haft möte med kommunen där vi gick igenom att vi har infört hårdare rutiner för att något liknande inte ska kunna hända igen, säger han.
Enligt honom var det leverantören av de italienska kakorna som hade missat att skicka rätt märkning på förpackningarna.
Grossisten ska ha kontaktat sina kunder runt om i landet som köpt felmärkta varor.
Hur ser ni på hela situationen?
– Vi ser allvarligt på det. Det får inte ske igen, säger Goran Raundusi.
Förra året hittade kommunens inspektörer 70 olika produkter på ert lager som hade brister i märkningen. Har ni åtgärdat det?
– Ja, vi har åtgärdat alla dessa brister, säger han.
Rättelse: I en tidigare version av artikeln kallade vi Rojan Foods bristande märkning av livsmedel för matfusk. Mer korrekt är att det handlade om slarv från företagtets sida.