KafĂ©, minilivs, lunchstĂ€lle, mötesplats och en hel del annat. Ă ren och koncepten har kommit och gĂ„tt i den gamla Bysmedjan mitt i Mellösa. Vissa mer lĂ„ngvariga Ă€n andra â tidningen har flera gĂ„nger skrivit om kampen för att fĂ„ ekonomin att hĂ„lla.
Lena Hagman ser utmaningarna â och möjligheterna.
NĂ€r hon och maken Luca Barion för runt tre Ă„r sedan flyttade frĂ„n Italien till Mellösa och köpte fastigheten â familjen bor strax bakom kafĂ©et â var dĂ€r lunchservering.
NÀr den sÄ skulle avvecklas var Lena Hagmans plan att, pö om pö och efter ombyggnation, dra i gÄng en egen verksamhet. DÀrför slutade hon pÄ sitt dÄvarande jobb pÄ Hotel Malmköping och bytte bransch helt, för att frigöra helgerna.
â Jag byggde vĂ€ggar pĂ„ Flens byggelement och tĂ€nkte jag kunde smyga i gĂ„ng det hĂ€r pĂ„ deltid, men byggbranschen svĂ€nger och jag fick gĂ„.
SĂ„, efter nĂ„gra veckors mjukstart kör hon nu i gĂ„ng pĂ„ heltid, tisdagâsöndag.
Basen Àr kafé, med sÄvÀl klassiskt som italienskt kaffe och fikabröd, men ocksÄ en del mat och försÀljning av italienska delikatesser. Olika dagar erbjuds ocksÄ frukostbuffé, sopplunch och matkassar med fÀrdiglagade trerÀttersmiddagar.
â Jag vill fortsĂ€tta utveckla verksamheten efterhand. Kanske blir det catering, sĂ„ ska jag se pĂ„ möjligheten till servering av alkohol, sĂ€ger Lena Hagman.
Hon vill förmedla en del av den sydeuropeiska kulturen, dĂ€r vĂ€nner och familj samlas pĂ„ kafĂ© för att umgĂ„s â utan att priset ska behöva vara en bromskloss, sĂ€ger hon.
â Jag har rĂ€knat pĂ„ kaffe och cappuccino och vet att jag gĂ„r runt, sĂ„ varför det ska behöva kosta sĂ„ mycket förstĂ„r jag inte.
Vid tidningens besök pÄ lördagen Àr det en jÀmn ström av gÀster. Gunilla à kerman frÄn Flen tar en kopp kaffe och dessertpaj med fÀrskost och mango.
â Jag lĂ€ste om det hĂ€r pĂ„ Facebook och blev jĂ€tteentusiastisk. Italiensk inriktning dessutom, dĂ„ blev jag heltĂ€nd. Det Ă€r ju kort att köra ocksĂ„.
Maria Bergman bor i Mellösa och kom till fots med barnen Tyra, 2, Björn, 4, Sven, 5 och Folke, snart 1.
â Det hĂ€r blev vĂ„rt lördagsnöje. Jag har inget körkort sĂ„ jag Ă€r jĂ€tteglad att det hĂ€r finns pĂ„ gĂ„ngavstĂ„nd. Vi brukade gĂ„ hit och luncha förr sĂ„ vi var ledsna nĂ€r de stĂ€ngde â men nu Ă€r vi glada igen. Det hĂ€r kĂ€nns viktigt för en levande landsbygd.