I höst är det dessutom extra högt tempo i matsalen då även Slagstaskolans elever äter där:
– Vi serverar närmare 600 luncher varje dag. Det är full fart från tidig morgon för att det ska fungera. Men jag stortrivs, det är dunderbra. Jag brinner för att laga mat och kan stå hemma hela lördagen för att få till en god trerätters middag.
Växte upp i Nyköping
Maud Nilsson föddes i Eskilstuna men nästan omedelbart flyttade familjen till Nyköping där hon växte upp och gick i skolan.
– Jag utbildade mig till undersköterska och arbetade inom vården tills för åtta år sedan.
Då hade hon också hunnit med en sväng till Skåne men där blev det bara ett år innan Eskilstuna kallade igen.
– 1989 var jag tillbaka i födelsestaden och fick jobb på Tunafors äldreboende. Men jag hann också vara fastighetsskötare ett tag innan jag hamnade i köket.
Har levt campingliv
Sedan 1994 är Maud gift med Hasse Nilsson. Hon har tre barn sedan ett tidigare förhållande och ett bonusbarn – ingen bor hemma längre.
Under drygt fem år levde paret campingliv i Vilsta men för två år sedan övergav man husvagnslivet och flyttade till en tvårummare på Bergsgatan.
– Husvagn kan vi inte vara utan, men nu har vi en mindre som vi åker runt med.
Är det inte jobbigt att leva tillsammans på en sådan liten yta?
– Hasse och jag är väldigt tajta så det var aldrig några problem. Men att bo i husvagn året runt innebar också att man aldrig, eller kanske rättare sagt alltid, hade semester, kändes det som.
Tar båten till Riga
40-årsdagen firades med fallskärmshopp och bungy jump, men nu blir det lugnare.
50-årsdagen ska firas med en båtresa till Riga.
– För 20 år sedan var vi över med en hjälpsändning till en skola. Nu ska vi se hur det ser ut i dag.