[fakta nr="1"]
[fakta nr="2"]
Middagstips: Boursinlasagne med vitkålssallad
Bjud på en krämig, vegetarisk lasagne toppad med fetaost.
Foto:
Ingredienser
4 portioner
1 zucchini
250 g morötter
100 g rödlök
4 msk neutral olja
½ dl tomatpuré
2 vitlöksklyftor
400 g krossade tomater
1 msk grönsaksbuljongpulver (alt. 1 tärning)
1½ msk oregano
1 tsk socker
80 g boursinost
250 g färska lasagneplattor
400 g vitkål
½ msk vitvinsvinäger
90 g fetaost
salt och svartpeppar
Så jobbar vi med nyheter