Middagstips: Kalkonfilé med balsamicosås och klyftpotatis
Härliga färger och stor smak. Styling & foto: Hanna Johansson, Middagsfrid.
Foto:
Ingredienser
4 portioner
1 kg potatis
3 msk olivolja
600 g kalkonfilé
2 msk + 75 g smör
150 g rödlök
1½ dl + ½ msk balsam¬vinäger
100 g fetaost
100 g paprika
2/3 gurka
250 g tomater
Salt & svartpeppar
Så jobbar vi med nyheter