Middagstips Kolja i knyte med potatissallad
Fiskknytena och morötterna går utmärkt att lägga på grillen om vädret tillåter.Styling: Katarina Bellman, Foto: Hanna Johansson/Middagsfrid.
Foto:
Ingredienser
4 portioner
1 kg potatis
500 g knippmorötter
4 msk olivolja
ca 600 g koljafilé
4 msk smör
100 g färskost med vitlök och örter
2/3 purjolök, gröna delen
½ msk svensk senap
salt & svartpeppar
Så jobbar vi med nyheter