Middagstips: Parmesan- och rucolapaj med soltorkade tomater

En smakrik paj serverad med krispig sallad.

En smakrik paj serverad med krispig sallad. Styling & foto: Hanna Johansson, Middagsfrid.

En smakrik paj serverad med krispig sallad. Styling & foto: Hanna Johansson, Middagsfrid.

Foto:

Övrigt2018-01-10 18:02

[fakta nr="1"]

[fakta nr="2"]

Ingredienser

4 portioner

3 dl vetemjöl/siktat dinkelmjöl

100 g smör

100 g rucola

6 ägg

70 g riven parmesanost

290 g strimlade soltorkade tomater

100 g crispsallad

300 g morötter

285 g svarta bönor

1/3 gurka

75 g sockerärtor

Salt & svartpeppar

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!