Lena Ohlin och Mattias Skoog sparade inte på krutet när de planerade sitt livs största fest tillsammans.
Mattias Skoog föddes i Katrineholm och växte upp i Flenstrakten. Han utbildade sig till bartender i Nyköping och har sedan dess hunnit jobba på flera välbesökta barer i Stockholm. När han kom till Berns salonger i början av 2010 gick han runt för att hälsa på sina nya kollegor. Väl i köket sträckte han fram handen till sin framtida fru.
– Hon var en hård kock i en mansdominerad bransch och jag reagerade direkt på vilken stjärna hon var, säger han.
Men det dröjde till året efter, när Mattias hade börjat på Guldbaren på Norrmalmstorg – ett stenkast från Berns – som deras relation utvecklades till något annat. Lena började dyka upp efter jobbet och deras gemensamma vän Pontus försökte få någon av dem att ta första steget.
– Till slut kom Lena fram till mig på en pub och frågade "är det du som är min nya kille, eller?" Det var verkligen fint!
Flygbild från Åsgård i Mariefred tagen vid ett annat tillfälle.
Drömmen om Åsgård i Mariefred har de haft med sig sedan 2016 då Mattias jobbade på ett kändisbröllop på gården. Det var den amerikanska ketchuparvtagaren André Heinz som gifte sig.
– Han var stammis på Guldbaren där jag jobbade. När han skulle gifta sig ville han ha olika generationer av bartenders från sin favoritbar på bröllopet. Där föddes en dröm för mig att gifta mig där med Lena.
Men drömbröllopet har också låtit vänta på sig av olika anledningar. De hörde av sig till Åsgård redan 2016 för att se över möjligheterna men sen kom det saker emellan.
– Vi fick vårt andra barn, lite oplanerat, och då försköts planerna lite. Sen kände vi att vi ville flytta till något större än vår tvåa och sen blev det pandemi. Sen förra året sa vi bara "vi gör det bara!", minns Mattias Skoog.
Men den stundande vigseln är egentligen bara för syns skull. Den "riktiga" avklarades i mitten av juli på Stadshuset i Stockholm.
– Jag och Albin, en av mina bästa vänner från Flen, skojade en del när vi var yngre om att det vore kul om han fick viga mig och det har följt med oss.
Men eftersom Albin inte är en registrerad vigselförrättare behövde de genomföra en formell vigsel först så att de viktiga papper som behövs skulle bli ordentligt påskrivna.
Mattias Skoog tror att det finns både för- och nackdelar med att både han och Lena har jobbat så länge med service och upplevelser. Lena är idag chefskonditor på Operakällaren och Mattias gör event för Bacardi i Sverige.
– Både jag och Lena har nog haft en stor nytta av att vi jobbar med vad vi gör. Men det kan också ha varit en last när vi planerade bröllopet. Vi ville ju ha det som en av de här feta festerna vi har varit på som gäst.
Bröllopskyssen. Precis som Lena Ohlin och Mattias Skoog länge hade planerat hölls vigselceremonin på Åsgård när det äntligen var dags, den 6 augusti.
På frågan om de har spräckt sin budget kommer ett skratt till svar.
– Budgeten har spräckts några gånger, kan man säga. Utan att säga för mycket kan jag säga att vi kommer att göra av med mer pengar än vi har. Vi är inga miljonärer men vi kommer att lajva rika för en helg. Vi vill bjuda våra gäster på vårt livs största fest. Vi vill att det ska kännas storslaget och generöst men inte alls blaffigt eller vräkigt, för vi är inte såna personer. Målet är smakfull dekadens.
När blir det vräkigt då?
– Vräkigt för mig är till exempel när jag jobbade på en 50-årsfest där man hade två champagneflaskor per person – som fördrink!
Trots den spräckta budgeten finns det även planer på en bröllopsresa, men den får nog vänta lite.
– Vi har ett drömresmål och det är att ta in på en vingård i Toscana där vi bara ska dricka vin och äta ost. Det har vi inte bokat än, men det kommer att hända.
Bröllopsdansen på Åsgård inför alla gäster, sent på kvällen den 6 augusti.
Finns det något ni ser fram emot extra mycket?
– Det roligaste är kanske att alla ens vänner ska samlas, även de vänskapskretsar som inte har umgåtts innan, säger han.
Vad har inte gått som ni hoppades?
– Jag är ett jättestort fan av artisten Sarah Klang så vi mejlade och frågade om hon kunde uppträda och det kunde hon såklart inte men vi siktar högt. Det tror jag är en stor lärdom när man jobbar med event: det kommer inte bli exakt som du har tänkt dig. Kan man inte slappna av med att allt inte kommer att klaffa perfekt kommer man att gå sönder.
När vi lägger på luren är det bara en natt hemma kvar innanbrudparet ska åka ut till gården för att ställa i ordning allting.
– Det känns redan innan som att vi verkligen cashar in på livet. Vi är så glada att så många av våra vänner vill komma och fira med oss. Det är så himla fint att vi får ge det här till varandra!