Anne-Lie Hallkvist och hennes sambo Johan tycker om att äta bacon som de tillagar genom att lägga det på ett galler i ugnen och låta fettet rinna av. En nackdel har dock varit att ugnsgallret är svårt att rengöra efteråt.
Anne-Lie kom att tänka på att ett galler av silikon borde vara lättare att rengöra. Silikon är ett material som blir allt vanligare inom bakning och matlagning. Det tål värme och släpper lätt maten.
Hon började leta efter ett silikongaller på marknaden, men kunde inte hitta något. I samband med att hon fick höra talas om Sörmex kom hon på tanken göra ett eget silikongaller och ställa upp med sin idé. Hon hade blivit tipsad om tävlingen av Idélab vid Mälardalens högskola där hon pluggade i våras.
– Sedan gick jag lite chockartat vidare med min skiss och motivering, berättar hon.
Under hösten har Anne-Lie letat efter någon som kan tillverka gallret. Hon har nu hittat ett företag som kan spreja gallret med silikon.
– Det gäller att hitta rätt personer. Jag fick mycket hjälp genom Sörmex.
Det sprejade ugnsgallret har en glattare yta än ett vanligt galler. Anne-Lie har fortfarande inte hittat ett företag som kan tillverka själva gallret. Prototypen består av ett ugnsgaller som hon har köpt i handeln. Den färdiga produkten, som ska tillverkas enligt Anne-Lies anvisningar, kommer att ha spetsigare hörn och större ben.
– Tanken är att det ska kunna stå på sina fötter i vilken långpanna som helst och passa i vilken ugn som helst. Silikongallret ska även kunna stå på bordet och fungera som kastrullunderlägg.
Det första målet är att få fram en färdig produkt som hon är nöjd med till Formex.
– Sedan är det att folk ska tycka att grejen är bra och vilja sälja den i butikerna, och att slutkunderna kommer att köpa den och bli nöjda.
Anne-Lie driver företaget Märkbara Ting som sysslar med profilkläder och presentartiklar.
– Sedan är drömmen att bli uppfinnare. Silikongallret är den första produkten jag har kommit på. Om den inte funkar så vet jag hur jag gör till nästa gång.
Anne-Lie pluggade mode och design på gymnasiet. Engagemanget inom ridsporten har också haft betydelse.
– Där har jag fått lära mig både ledarskap och ansvar och hur man håller ordning och reda. Jag har suttit i många styrelser. Jag har fått företagstänket från stallet.
Anne-Lie är även intresserad av inredning.
– Jag tycker väldigt mycket om design och form och färger. Jag tycker bäst om det lite äldre, lite vintage. Jag älskar gamla möbler och prylar.