Konsumenterna är viktiga i insatsen att stötta Sveriges livsmedelsproducenter och företag. Jordbruks- och livsmedelssektorns produktion påverkas av den rådande situationen, liksom många andra branscher i Sverige. Utan insatsvaror och avsättning för produkterna riskerar Sveriges inhemska livsmedelsproduktion att stanna upp.
– Hälften av all den mat vi äter importeras och i just i en sådan här tid med en sådan här kris så visar det sig hur viktigt det är att vi har en stark inhemsk produktion av livsmedel, säger Johan Varenius i ett videomeddelande.
Genom att handla svenskt och lokalt får Sörmlandsborna inte bara tillgång till god och hälsosam mat, de bidrar även till att hålla våra vackra landskap öppna och levande.
Johan Varenius förklarar för att säkra svensk livsmedelsproduktion idag och i framtiden behöver vi tänka på att prioritera att handla svensk mat just nu.
– På köpet får du mat som är producerat i ett av världens klimatsmartaste jordbruk, som säkrar en hög djurvälfärd och inte minst så stöttar du vår svenska livsmedelsproduktion i en svår tid, säger Johan Varenius.
Länsstyrelsen gör vissa insatser för att stötta företagare, men den största insatsen kan konsumenterna göra. De är den sista länken i en lång livsmedelskedja. Genom att äta mat som är producerad i Sverige kan de hålla kedjan snurrande, även när det är svåra tider.