Tekniska nämnden ska spara tre miljoner, varav hälften på kost- och städenheten, och därför föreslog kommunens kostchef Per Swärd att tillagningsköket i Ekbackens skola i Sparreholm ska omvandlas till mottagningskök för mat från Malmköping.
Lägst matkvalité i Sörmland
– Jag ville spara på strukturella kostnader för att kunna lägga mer pengar på mat. Maten har blivit dyrare utan att mer pengar har avsatts för det och nu är vi en av de kommuner med lägst matkvalité i Sörmland, säger Per Swärd.
Läs hela artikeln i onsdagens papperstidning.