Biskvier, wienerbröd och vetelängder. Det är de traditionella godsakerna som ligger Marika Nilsson varmast om hjärtat, de som måste finnas på ett konditori. Innan hon och hennes man Patrik tog över lokalen vid Stallarholmens torg var det videofilmer som stod i hyllorna.
– Det hade funnits konditori i en annan lokal vid torget, men ingen hade stannat kvar för att driva det särskilt länge, berättar Marika.
Därför vågade ingen tro på ett varaktigt konditori i samhället. Och när Marika och Patrik efter kort tid plötsligt blev utan konditor kändes det för en stund hopplöst.
Läs hela artikeln i torsdagens papperstidning