Den 17 till 26 januari i år äger matmässan Grüne Woche rum i Berlin, Tyskland. Varje år kommer cirka 400 000 besökare för att testa mat och dryck från olika delar av världen. Det är Jordbruksverket som ställer upp med en monter med svenska representanter. En av företagen i Jordbruksverkets monter är den svenska cidermästaren från Strängnäs, Johan Sjöstedt, med sitt företag Pomologik.
– Det ska bli kul och spännande. Jordbruksverket skickade ut en fråga om mässan. Efter det fick man anmäla sitt intresse om man vill delta och sedan väljer de ut företagen som de tror har störst potential. Vi åker dit med iscider, humlad cider och ett alkoholfritt cideralternativ, säger Johan Sjöstedt.
Resan för Pomologik har gått snabbt. 2019 tog företaget nio medaljer, fyra guld, tre silver och två brons, på SM i hantverkscider. Pomologiks cider finns nu även tillgängligt på två marknader, den svenska och den brittiska.
– Det är extra kul att vi har kommit in på den brittiska marknaden. England är ju ett av få länder med riktigt lång cidertradition, säger Johan Sjöstedt.
Men Johan Sjöstedt hoppas att deltagandet på Grüne Woche kan skapa nya möjligheter för företagets cider. Förhoppningen är att slå sig in på ytterligare en marknad.
– Vi åker dit av två anledningar. Vi vill få in våra produkter i Tyskland men för att göra det måste vi först kolla av vad tyskarna gillar för typ av cider först, säger Johan Sjöstedt.