Sommaren är... glass i stora lass

Vad har egentligen hänt med Strängnäs glassrykte efter att Hemglassfabriken lämnade stan? Blå Hjorten på Storgatan stoltserar med skylten "Sveriges näst största glassbar", Ugglans kiosk har en mycket speciell glassmaskin och nere vid Slagsta glass ringlar glasskön lång. Nej, glassutbudet verkar det inte vara någon brist på.

15 juli 2008 06:30
Saffran, viol och vit choklad är några av de nya smakerna i Strängnäs tveklöst största glassbar - Blå Hjorten på Storgatan.
- Vi har omkring 65-70 sorter. Chokladsorterna är de mest populära, säger Helen Koskela som äger Blå Hjorten tillsammans med sin sambo.

Helen Koskelas egna favoriter är ananassorbet och mörk choklad och systern Hanna-Lena Koskela brukar slinka in och snitta omkring två glassar om dagen om det är varmt berättar hon. Och det är inga små fjuttkulor i våfflorna.
- Man får stora blaffor. Jag gillar de röda sorterna. Jag svettas kopiöst på somrarna och måste hela tiden kyla ned mig, säger Markus Salomonsson som är en trogen stammis på Blå Hjorten.

Läs hela artikeln i tisdagens papperstidning

Åsa Johansson
0152-47408
asa.johansson@ekuriren.se
Så jobbar vi med nyheter
 Läs mer här!
Ämnen du kan följa