"Vi är fortfarande rätt nya i väldigt mångas ögon", säger Madelene Fernqvist.
Det gällde att vara ute i god tid. Redan i förra veckan var Rakstugan kök & bars platser fullbokade på Alla hjärtans dag.
– Det är knökfullt in i sista plats, så folk får stå på kö, säger Johan Ek, som driver restaurangen tillsammans med Maria Ek.
Restaurangen kommer pyntas – som alltid – med röda hjärtan. Att Alla hjärtans dag infaller på en fredag i år är dessutom ett plus.
– Jag tror inte att det var fullbokat förra året, däremot var det ganska mycket folk. Det är inte ofta vi är så här fullbokade båda sittningarna som vi är nu, den här kvällen, säger Johan Ek.
Även Han i hörnet i Mariefred är helt fullbokade på fredag.
För relativt nyöppnade Etage blir det här deras första Alla hjärtans dag.
– Jag tycker att det är krystat med Alla hjärtans dag. Man ska visa kärlek varje dag, tycker jag. Jag har jobbat i den här branschen ganska länge, och tycker nog inte att Alla hjärtans dag är någon större middagsdag än någon annan dag om jag ska vara helt ärlig, säger Madelene Fernqvist som driver Etage.
Men bokningarna har ändå trillat in i strid ström.
– Vi har en hel del "tvåor". Lite mindre sällskap bokade på fredag, så jag känner mig nöjd. Vi är fortfarande rätt nya i väldigt mångas ögon, säger hon och berättar att Etage blivit tolkat som enbart en nattklubb tidigare.
– Och det är lite så att, man går inte ut och äter på en nattklubb. Vi försöker tvätta bort den stämpeln lite. Till 90 procent är vi faktiskt en restaurang. Det har tagit lite tid men nu tror jag de flesta faktiskt börjar förstå att vi är en restaurang i grund och botten.
Elin och Mattias Holmberg driver Han i hörnet i Mariefred.
Även på Zaya bar & kök laddas det. Det serveras trerättersmiddag, arrangeras musikquiz – och dessutom kommer det lokala Strängnäsbandet The Jemmies underhålla med livemusik.
Morris Zaya, som är medarbetare på restaurangen berättar att det i skrivande stund nästan är fullbokat – och räknar med att det inte finns en enda tom plats när det blir fredag.
För Elsas Bistro är förutsättningarna detsamma. Snart är alla platser till fredag bokade.
Men förutom att gå på restaurang på Alla hjärtans dag finns det annat att hitta på. Som att gifta sig. I Mariefreds kyrka erbjuds möjligheten till drop-in vigsel – och chansen att säga ja till varandra i den 400 år gamla kyrkan. Drop-in vigsel erbjuds även på Multeum.