Fatima Lathyrus, på Fröken maräng, utlovar extra goda och extra många bakverk till den 14 februari: "För kärlekens skull.".
I och med att hans normala arbetsplats är under ombyggnad kommer det tre timmar långa eventet att inhysas på Multeum.
– Vi får vara i scenrummet. Det innebär lite roliga effekter. Sen ska vi dekorera med ballonger och rosor, säger Fredrik Andréasson.
– En annan bra sak med platsen är att Multeum har ett kafé, Fröken maräng, som vi samarbetar med. Personalen där gillade vår initiativ.
Fatima Lathyrus är en av fyra personer som förestår Fröken maräng.
– En rolig grej. För kärlekens skull kommer vi att erbjuda olika tårtor. Även mindre tårtor avsedda för två personer, säger hon.
– Vi har plats för 50 personer här och ofta kring lunchtid kan det vara fullsatt. Men om den som vill gifta sig kontaktar oss så får de boka bord. De kan även nämna speciella önskemål på bakverk, fortsätter Fatima Lathyrus.
Hur var ditt eget bröllop?
– Jag gifte mig i Vansö kyrka för 15 år sedan. Det låg snö på marken den morgonen. Men på bröllopsfotot ser man vitsippor!
Då detta är premiär för Strängnäs del är det förstås omöjligt att säga något om intresset.
– Kanske kommer det noll par, eller 14, eller 30, men att alla hjärtans dag den här gången infaller på en fredag är förstås positivt, funderar Fredrik Andréasson som snappat upp idén från andra kommuner.
Under drop in-vigseln spelar två vigselförrättare och lika många administratörer viktiga roller.
De sistnämnda tjänstgör även som vittnen i fall par skulle anlända utan bröllopsföljen.
Att gifta sig den 14 februari kostar ingenting (åtminstone inte på Multeum) men de som funderar på att slå till bör i någorlunda god tid via Skatteverket skaffa sig hindersprövning och intyg.
– Det brukar ta två veckor att få hem handlingarna, berättar Andréasson.
Jenny Sjögreen, biträdande kyrkoherde Strängnäs domkyrkoförsamling med Aspö, berättar att det inte varit något bröllop på alla hjärtans dag under de sex senaste åren.
Brudparen måste även kunna legitimera sig.
På pingstafton, som infaller 7 juni, anordnas drop in-bröllop både av Strängnäs kommun och domkyrkoförsamlingen.
– I fjol hade vi tolv par som vigdes den dagen, då höll vi till kring Ekotemplet. I år återvänder vi nog till väderkvarnen eller Ångbåtsbron, säger Andréasson.
– I båda fallen är det klockan 11–15 som gäller, säger biträdande kyrkoherden Jenny Sjögreen.
Är det möjligt att gifta sig kyrkligt på Alla hjärtans dag?
– Inget är bokat hos oss och det har inte varit något de senaste sex åren, men det finns inget som hindrar att boka in vigslar på vardagar, det händer lite då och då.