Julkalendern 1 december: Julöl ligger Martin Wallström varmt om hjärtat

Martin Wallström förknippar julen med gott, mörkt öl. Men någon ölkalender blir det nog inte detta år.

Strängnäs2016-12-01 04:45

Det finns de som tycker det är gott med en öl då och då. Och så finns det de som inte dricker något hellre. Strängnäsbon Martin Wallström hör till den senare kategorin och han är särskilt glad så här års, när butikernas hyllor fylls med julöl.

– Jag var inne på bolaget i Mariefred och de hade 51 sorters julöl! Då blir man ju som ett barn på julafton.

Några av sorterna som ska förtäras under den stundande högtiden är redan inhandlade, berättar Martin Wallström. Två tidigare år har han gjort ett slags ölkalender på sin Facebook-sida, där han druckit och betygsatt en sort per dag från den 1 till 24 december.

– Jag fick bra respons på det, många tyckte det var roligt och det var en del som hade bra frågor så att det blev en diskussion. Jag kommer nog skriva om öl även i år men inte varje dag, säger han.

Julölet är oftast mörkare och kraftigare i sin karaktär, och Martin Wallström avnjuter det gärna till en knäckemacka med julskinka och stark senap. Men huvudsaken är att de beska dropparna intas i trevligt sällskap, säger han. Och han uppskattar en god julmust nästan lika mycket.

Julafton ska firas hemma i Ulvhäll med fru, barn, föräldrar och svärföräldrar. I år ska traditionen ruckas en smula, då julbordet ska bli middag i stället för lunch. Tanken är också att julklapparna ska öppnas senare på kvällen än tidigare år.

– Men det är skönt om det inte är så uppstyrt på julen, tycker jag. Man ska bara ta det lugnt och ha det mysigt. Jag ska i alla fall bjuda min far på något gott öl. Det är ett intresse som vi delar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!