Kaféägaren Ziad: "Inte en bra dag sedan corona kom"

Han tog över kaféet i Präntaren i mars – sedan kom pandemin. Nu får Ziad Bou-Hamdan bara servera en gäst per bord. "Det är inte värt det längre", säger han.

Ziad Bou-Hamdan köpte kaféet i Präntaren i mars förra året. Sedan kom pandemin.

Ziad Bou-Hamdan köpte kaféet i Präntaren i mars förra året. Sedan kom pandemin.

Foto: Robin Folkö

Strängnäs2021-03-02 21:00

I Strängnäs kommun är det få kaféer som ligger inuti en galleria, och som därmed berörs av Folkhälsomyndighetens nya regel som begränsar antalet besökare till en person per bord.

Men Präntarens kafé drabbas – hårt.

Ägaren Ziad Bou-Hamdan ser uppgiven ut när tidningen tittar förbi.

– Det är inte värt det längre. Våra kunder kommer ofta två och två, för att ta en kaffe eller äta mat. Vad ska de göra nu?

Han och hans familj tog över kaférörelsen så sent som i mars förra året. Bara veckor senare var pandemin ett faktum. Nu arbetar familjen gratis för att hålla kaféet öppet. Ziad själv, som nyss uppnått pensionsålder, får arbeta extra som elmontör för att kunna betala kaféets räkningar.

– Jag skäms nästan för att säga det, men vi har inte sett en bra dag sedan corona kom. Jag får sitta och se över ekonomin varje månad.

Varför stänger du inte?

– Jag har ett avtal med hyresvärden som säger att jag ska hålla öppet. Om jag skulle stänga och dra ner mina jalusier, ja då skulle hela gallerian se stängd ut, säger Ziad.

Fastighetsägaren Johnny Hammarstedt är också bekymrad och menar att de nya reglerna slår orimligt hårt mot den lilla gallerian.

– Jag förstår inte logiken. Du får inte sätta dig med din fru och fika hos oss, men går du 50 meter till något annat kafé kan du sitta fyra personer. 

Karolina Biel, inspektör på kommunens miljöenhet, säger att även Solberga handelsplats omfattas av regeln.

– Vi planerar att göra mer besök nu med de nya restriktionerna och jobbar väldigt mycket med att gå ut och informera. Är det någonting vi noterar så säger vi till, och hittills har det räckt för att få företagare att vidta åtgärder.

Slår det inte orimligt hårt mot det lilla kaféet i Präntaren?

– Vi förstår att det är tufft för företagare som redan har det svårt i dessa tider. Föreskrifterna är till för att komma tillrätta med pandemin och vi behöver därför alla förhålla oss till dessa och följa de restriktioner och föreskrifter som finns, säger Karolina Biel.

På Präntarens kafé hejar kunden Peter Södergran vant på Ziad Bou-Hamdan och slår sig ner vid ett bord med en kopp kaffe. Strax därefter kommer kusinen Kent Malmquist. De båda har det som en rutin att ses på kaféet. 

– Det blir att jag kommer hit varje dag och tar en kaffe på maten, säger Peter. 

De två stammisarna känner inte till de nya restriktionerna, men de tar det med ro när de får höra.

– Äsch, vi får väl sitta och skrika till varandra, eller så sitter vi vid olika bord och prata i mobilen. Vad ska man göra? säger Peter Södergran. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!