Traditionen fortsätter – hit kan du skänka din frukt

Har fruktodlingen gått riktigt bra i år? Då kan det vara dig som Strängnäs kommun vänder sig till. De tar gärna emot frukt till sina förskolor, skolor och äldreboenden.

Måltidschefen Patrik Andersson är positiv.

Måltidschefen Patrik Andersson är positiv.

Foto: Privat

Strängnäs2023-08-24 18:25

Det är inte första gången initiativet är i gång. Strängnäs kommun har tidigare vänt sig till allmänheten och kommunicerat att man gärna tar emot den frukt som du själv inte vill ha kvar. I år är inget undantag.

– Det är en fin tradition vi håller koll på, säger Patrik Andersson, kommunens måltidschef.

Hur gör du då som vill skänka den frukt som du inte klarar av att äta upp? Jo, det är bara att ta med den överblivna skörden till närmsta förskola, skola eller äldreboende.

– Vi tar gärna emot det som annars hade blivit svinn för att då kunna göra äppelmos om vi till exempel får äpplen, eller bjuda elever och äldre personer på frukt. Det är ett bra sätt att ta reda på det som naturen ger, säger Patrik Andersson.

undefined
Måltidschefen Patrik Andersson är positiv.

Initiativet startades efter att personer själva tagit kontakt med kommunen och frågat om de velat ha deras frukt. 

– Då sa vi: "Ja, men absolut, jätteroligt". Och vi tänkte att det skulle vara bra om fler visste om att de kan skänka sin frukt, säger Patrik Andersson.

Han är relativt ny i sin tjänst som måltidschef, men Patrik Andersson är positivt inställd till hur det har gått till.

– Vi brukar få in ganska mycket. Det beror lite på om det har varit ett äppleår eller inte, säger han.

Hur mycket frukt som kommunens kök hittills har fått in är inga siffror Patrik Andersson har i nuläget.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!