Under vecka 38–40 uppmanas allmänheten att lämna in sina äpplen till skolkök i hela kommunen. Äpplena blir sedan till äppelmos och serveras på de kommunala förskolorna och äldreboendena.
– Uppslutningen förra året var jättebra och vi fick många glada tillrop från föräldrar för initiativet, säger Per-Ola Lech, som är områdeschef på Måltidsenheten.
500 kilo äpplen resulterade i 350 kilo äppelmos, som sedan serverades till pannkakor och till frukostgröten på både förskolor och äldreboenden. Nu hoppas Per-Ola Lech på en upprepning av förra årets succé.
– Alla de större köken, som till exempel Vasaskolan, Campus, Åkerskolan och Mariefredsskolan tar emot äpplen. På de enskilda förskolorna i kommunen är det förskolechefen, som tillsammans med kocken, bestämmer om man har möjlighet att ta emot äpplen eller inte.