Låt förskolor göra mos på dina äpplen

Förra året samlades över 500 kilo äpplen in och i år hoppas kommunen att skolköken ska få in ännu fler.

Strängnäs2015-09-14 12:02

Under vecka 38–40 uppmanas allmänheten att lämna in sina äpplen till skolkök i hela kommunen. Äpplena blir sedan till äppelmos och serveras på de kommunala förskolorna och äldreboendena.

– Uppslutningen förra året var jättebra och vi fick många glada tillrop från föräldrar för initiativet, säger Per-Ola Lech, som är områdeschef på Måltidsenheten.

500 kilo äpplen resulterade i 350 kilo äppelmos, som sedan serverades till pannkakor och till frukostgröten på både förskolor och äldreboenden. Nu hoppas Per-Ola Lech på en upprepning av förra årets succé.

– Alla de större köken, som till exempel Vasaskolan, Campus, Åkerskolan och Mariefredsskolan tar emot äpplen. På de enskilda förskolorna i kommunen är det förskolechefen, som tillsammans med kocken, bestämmer om man har möjlighet att ta emot äpplen eller inte.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om