Klostrets växter väcks till liv på Osprey farm

Nu växer malört, krusmynta, hjärtstilla och mycket, mycket mer i Osprey farms nya örtträdgård, tillika trädgårdsutställning, som fått namnet Ave Maria.

Ina M Andersson, Osprey farm and studio, med klosterföreningens botaniker Gunnar Widaeus. Tillsammans har de hjälpts åt att ta fram den nya örtagården.

Ina M Andersson, Osprey farm and studio, med klosterföreningens botaniker Gunnar Widaeus. Tillsammans har de hjälpts åt att ta fram den nya örtagården.

Foto: Oscar Stomberg

Strängnäs2023-08-10 16:05

På onsdagsförmiddagen bjöds allmänheten in för att för första gången få se den nya örtagården i all sin prakt.

Trädgårdsutställningen Ave Maria är en hyllning till hembygdens historia och dess täta sammanknytning till Vårfruberga kloster.

– Jag har skapat den här utställningen tillsammans med klosterföreningen Vårfrubergas botaniker Gunnar Widaeus. Vi har gemensamt tagit fram det urvalet av örter och växter, där en del av dessa växte vid Vårfruberga kloster, säger Ina M Andersson, en av grundarna till Osprey farm and studio.

undefined
Klosterföreningen har lyckats gräva ut en hel del av ytan runt Vårfruberga kloster, och på det sättet fått reda på vad som odlades där förr i världen.
undefined
Strax efter halv tolv intog Liljankören scenen för att sjunga några låtar. Premiären för örtagården var också ett inslag av Fogdös kulturdagar som anordnats av Fogdöns hembygdsförening.

Namnet på utställningen, berättar Ina M Andersson, kommer från just Vår Fru – det vill säga jungfru Maria – och för att flera av de växter som finns i örtagården är så kallade Mariaväxter.

– Jag visste först inte vad Mariaväxter var för något. Men det är ett sextiotal växter som förknippas med jungfru Maria. När vi var katoliker under medeltiden så var Maria en tät följeslagare till kvinnorna, och då såg man henne i blommorna, som en sorts symbolik.

– När ängeln Gabriel kom till Maria medan hon väntade på att föda Jesus så överräckte han en vit lilja, som då blev den första Mariablomman.

undefined
Premiären för örtagården bjöd på strålande solsken i kontrast till den senaste veckans regnskurar.

Växternas funktion varierade brett; en kunde användas till att tvätta kläder med, medan en annan höll en vaken i kyrkobänken. På Osprey farm kommer flera av dem att användas i restaurangdelens matlagning.

– Väldigt många av dem användes som medicin.

Utställningen kommer att vara öppen och gratis för besökare på lördagar mellan klockan 12–16 fram till september. 

undefined
Ett urval av vad som odlas i den nya trädgårdsutställningen.
undefined
Ina M Andersson har ett stort intresse av historia och har länge velat göra en örtagård med medeltida växter. Tillsammans med klosterföreningen Vårfruberga blev drömmen äntligen verklighet.
Karta: Osprey Farm Studio
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!