Det var i måndags som tidningen Aftonbladet publicerade en granskning av företaget Gothemsgården. Företaget misstänks ha sålt utländskt kött från bland annat Polen och Spanien, trots att de har sagt att köttet är svenskt och Kravmärkt.
Köttet har sålts till butiker och livsmedelsleverantörer över hela landet, bland annat grossisten Menigo som levererar livsmedel till Strängnäs kommun.
– Köttet är i sig inte farligt och det är inte heller säkert att det har varit något utländskt kött i de leveranser som Strängnäs kommun har fått. Det som är oroväckande är när man inte har full koll på var köttet kommer ifrån. Vi har dessutom betalat för att ha svenskt och Kravmärkt kött, när vi får något annat är det ett bekymmer, säger Lars Ekström som är chef för teknik- och servicekontoret i Strängnäs kommun.
Han förklarar att det eventuellt felmarkerade köttet redan är förbrukat och att Menigo inte längre samarbetar med Gothemsgården, som nu har begärt sig i konkurs.
– Vi ska ta en diskussion med Menigo och säkerhetsställa att något sådant här inte sker igen. Vi måste kunna lita på våra leverantörer och de är väl medvetna om det här. Vi har annars bra koll på våra livsmedelsleveranser och man behöver inte känna någon oro över att det skulle vara farligt, säger Lars Ekström.
Är det enbart Strängnäs kommun som kan ha fått det här köttet?
– Absolut inte. Det här har varit ute i systemet och i dagligvaruhandel över hela landet. Men som sagt, det är inte ens säkert att det var något utländskt kött i just våra leveranser.