Sedan vårterminsstarten får Strängnäs Montessoriskola skolmaten levererad från Elsas skafferi i Mariefred.
– Vi vill gärna ha en nära kontakt med leverantören och vara med och påverka matsituationen. Det här känns som en väldigt bra lösning, säger Claes Lundgren, rektor på Strängnäs Montessoriskola.
Tidigare hade skolan ett avtal med kommunens kök Ärtan.
– Det kändes ganska osäkert eftersom vi bara kunde skriva kontrakt för en termin i taget, men till stor del har vi varit nöjda, säger Claes Lundgren.
Skolan har tidigare haft tankar på att bygga ett eget tillagningskök men det visade sig att de tilltänkta lokalerna inte räckte till.
När erbjudandet kom om att köpa mat från Elsas kök i Mariefred istället, nappade skolledningen direkt.
För år 2012 fakturerades Strängnäs Montessoriskola på drygt 2,5 miljoner kronor från kommunens Måltidsservice. Det innebär i snitt nästan 188- 000 kronor i månaden för skolmaten.
Har skolmaten blivit dyrare för skolan med den nya leverantören?
– Nej, det har till och med blivit billigare, säger Niclas Lindkvist, vd på Strängnäs Montessoriskola som inte vill gå in på några siffror.
Nyligen gjordes en utvärdering av den nya maten.
– Det har varit väldigt positivt, eleverna är väldigt nöjda, säger Niclas Lindkvist.