Det Àr sÀsong för tulpaner just nu, och Ibrahim Sarov rÀknar med att det kommer bli en storsÀljare under februari.
NÀr tidningen besöker Ibrahim Sarov pÄ onsdagsförmiddagen ligger snöfallet lÀtt i luften.
Temperaturen ligger nÄgot snÀpp under nollan, men det gör inget för blommorna enligt Ibrahim.
â Blommorna hĂ„ller i den hĂ€r kylan. Det finns till och med en del vinterblommor som gillar det. Men inte för kallt, inte under minus fem grader, sĂ€ger han medan han fyller pĂ„ dieselvĂ€rmaren. Han har tvĂ„ stycken sĂ„dana för att vĂ€rma upp, och kan Ă€ven sĂ€tta upp vĂ€ggar runt utebutiken för att se till att vĂ€rmen hĂ„lls runt tvĂ„âfyra plusgrader.
Till vÄren kommer Àven grönsaks- och fruktförsÀljning tillkomma, gissningsvis mot slutet av mars, eller sÄ fort temperaturerna stigit tillrÀckligt.
Verksamheten, Sefner AB, har tidigare funnits i bland annat Stockholm och Karlstad. Nu Àr planen att hÄlla igÄng blomförsÀljning i StrÀngnÀs till Ätminstone december.
"Vi kan göra flera olika buketter, med tulpaner eller vad som helst", sÀger Ibrahim Sarov.
â NĂ€r vi öppnar pĂ„ ett nytt torg prövar vi alltid i ungefĂ€r ett Ă„r, sen kollar vi hur det blev och om vi ska fortsĂ€tta dĂ€r, sĂ€ger han och fortsĂ€tter:
â Vi försöker inte konkurrera med butikerna som redan finns hĂ€r. Vi har bra priser och bra kvalitet sĂ„ jag hoppas att alla blir nöjda.
TorgförsÀljningen av blommor Àr inte vad den var innan pandemin, berÀttar Ibrahim Sarov. MÄnga av hans kollegor inom branschen blev arbetslösa efter den tiden.
â Vi hoppas att det kommer mĂ„nga kunder hit nu nĂ€r de vet var vi finns, sĂ€ger han.
En av tvÄ dieselvÀrmare som hjÀlper bÄde Ibrahim Sarov och hans blommor att hÄlla vÀrmen i februarikylan.
Ibrahim Sarov kommer att bunkra upp ordentligt med buketter inför Alla hjÀrtans dag.