I december köpte Prishing Ahmad Dammens pizzeria och för några veckor sedan var det nyöppning.
- Nu när det är svår ekonomi och många är arbetslösa tänkte jag att mina döttrar ska driva det här. De är tre stycken och kan hjälpa varandra, säger hon.
Familjen kommer ursprungligen från Kurdistan i Irak där de hade en liknande restaurang. Viljan att arbeta säger hon finns inom henne.
- Jag är uppväxt i en familj som alltid har jobbat. Det sitter i blodet och vi kan inte sitta och vänta på att någon ska hjälpa oss.
För sina barns skull har hon därför köpt pizzerian.
- De ska ha det bra och inte bara sitta hemma och vänta.
Själv jobbar hon deltid inom vården och tänker fortsätta med det.
Chef för pizzerian är äldsta dottern Khazana Khasrow, 20 år. Mammans köp var hon först lite tveksam till.
- Jag blev lite skeptisk. Jag tänkte att hon har tagit sig vatten över huvudet men sedan var jag här när de hade bygg klart och då tänkte jag att det nog kan fungera, säger hon.