Malik Gharib förklarar att satsningen kunde göras sedan stamkundernas intresse undersökts via Facebook.
– Vi var tvungna att kolla intresset först så vi frågade våra följare på Facebook. Ungefär 80 procent av dem tyckte att EM var en bra idé, säger Malik Gharib som är hovmästare i familjeföretaget.
Att visa sport på lokal är inte gratis.
Kvarnen bar och kök på Finningevägen fick skriva ett avtal med leverantören Allente och investera i en 75-tums platt-tv som sedan några dagar sitter på väggen.
– Vi försöker väcka Strängnäs. Alla känner inte till vår satsning, så i samband med EM hoppas jag att ännu flera kunder upptäcker oss, säger Malik Gharib.
För drygt 15 år sedan fanns det under cirka två år en sportbar i samma byggnad.
– Jag har bara hört talas om det, säger Malik Gharib, 29-åring från Södertälje som bland arbetar tillsammans med sin far.
Hur kommer det sig att ni började fundera på att visa matcherna från sommarens fotbollsfest?
– Det finns kunder som frågat mig om EM. De har hört sig för tidigare också om fotboll, hockey och speedway. Vi gör detta som ett test. Ishockey-VM tror jag skulle kunna fungera bra här också.
Har du själv ett fotbollsintresse?
– Jag spelade lite som ung i Assyriska, men kollar inte särskilt ofta på matcher.
Törs du ändå tippa vem som vinner EM?
– Då säger jag Frankrike.
Kocken, som heter Gabriel, hoppas att kollegan har fel:
– Nu när Sverige inte är med håller jag på Nederländerna. Jag har en kusin, Mayckel Lahdo, som är proffs i Alkmaar.
Matcherna från EM sänds klockan 15, 18 samt 21.
"På det här sättet hoppas jag att vi kan locka nya kunder", berättar hovmästaren Malik Gharib.
– På vardagarna stänger vi egentligen tidigare och på helgerna vid 22. Men om folk bokar bord och vill se på fotboll har vi tillstånd att ha öppet längre.
Tänker du försöka titta?
– Ja, jag sitter gärna med kunderna och kollar. Om jag inte måste jobba ...
Malik Gharib ser gärna att de som bänkar sig beställer in både mat och dryck. Även från uteserveringen är tv-skärmen inom synhåll.
– Jag tror att det kan bli bra stämning här, vi kommer att satsa på happy hour och EM-special, säger Malik Gharib och fortsätter:
– Det här är något nytt för oss. Vi vill att folk kommer hit för att ha kul.
Kvarnen bar och kök fick sina rättigheter i oktober. Under våren har de haft trubaduraftnar.
Under sommaren ligger kvarterskrogen lågt med musikunderhållningen men hoppas att fotbollen ska bli en hit i stället.