– Under 2019 hade vi en alkoholförsäljning på 1,2 miljoner kronor exklusive moms. Förra året landade siffran på strax över 200 000. Med ett sådant tapp är det orimligt att vi ska behöva betala lika mycket i tillståndsavgifter som under ett normalt år, säger Alexandra Wedel Hedqvist som driver restaurangen Elsas kantin.
Fram till mitten av mars förra året bedrev hon både restaurang- och nattklubbsverksamhet. Sen såg coronakrisen till att det ena benet snabbt slogs undan.
– Restaurang- och cateringbiten har lunkat på, men nattklubben stängde vi nästan omgående. Vi gjorde ett försök att dra igång på nytt i oktober, men förgäves då signalerna om pandemins andra våg kom. Det är tack vare våra trogna matkunder och en förstående hyresvärd som vi kunnat hålla ut.
Kristiderna har fått många i branschen att tänka om och testa nya vägar. Det gäller även för Elsas kantin som satsar på att sälja mat på Gyllenhjelmstorget på lördagar.
– Det har slagit väl ut och är något som blivit mycket uppskattat. För oss är det ett sätt hålla omsättningen igång och något som vi kan förbereda med god framförhållning.
Nyligen författade Alexandra Wedel Hedqvist ett medborgarförslag i ärendet som hon valde att framföra personligen under måndagens kommunfullmäktige.
– Det är lätt att valsa runt och gnälla över situationen i olika forum. Nu tog jag chansen och utnyttjade min demokratiska rättighet för att ge min bild över läget.
Under 2020 uppskattar Alexandra Wedel Hedqvist att verksamheten betalat in över 30 000 kronor i tillsynsavgifter rörande alkohol och livsmedel – pengar som hon nu vill att kommunen ska betala tillbaka.
– Flera kommuner har redan tagit ett sådant beslut och dessutom betalat tillbaka avgifterna innan jul. Nu hoppas jag att Strängnäs kommun snabbt fattar ett liknande beslut för att på så sätt stötta branschen, som behöver likvida medel nu.
Framöver vill Alexandra Wedel Hedqvist dessutom se att de nämnda avgifterna beräknas på volymen såld alkohol i stället för den tid de aviserat att hålla öppet – det skulle bli mer rättvist, menar hon.
– För oss är det här jättemycket pengar och om kommunen vill leva upp till sina löften om att stötta det lokala näringslivet är det här en bra åtgärd.
Uppdatering: När det gäller tillsynsavgiften för livsmedel beslutade kommunen före jul att den ska återbetalas till företagarna. Den ska genomföras av miljö- och samhällsbyggnadsnämnden genom reglering, senast i samband med årsdebiteringen för 2021. Verksamheter som har upphört under året får ansöka om återbetalning på annat sätt.