Willys Solberga hade den billigaste onlinekassen. Totalt landade kostnaden för hela julbordet på 1 808 kronor.
Utifrån en receptlista för ett fullt julbord på mathem.se har Strengnäs Tidning begett sig ut i den digitala julhandeln för att inhandla en komplett varulista från fyra stora lokala handlare: Stora Coop Strängnäs, Ica Åkers styckebruk och Ica Torghallen, för att hitta den absolut billigaste julkassen.
Kollen genomfördes den 25 november. Eventuella prisändringar och rabatter kan ge ett annat resultat vid ett annat tillfälle.
Resultatet av kollen visade att Willys Solberga erbjöd de billigaste varorna att fylla den digitala kassen med. Strax därefter hamnade Coop. De två Icabutikerna var dyrast enligt tidningens test – där Ica Torghallen Mariefred var något dyrare.
Willys Solberga: 1 803 + 49 kronors plockavgift.
Stora Coop Solberga: 1 884 kronor. + 39 kronor avhämtningsavgift.
Ica Åkers styckebruk: 2 254,30 kronor. Gratis plock och utkörning.
Ica Torghallen Mariefred: 2 277 kronor.
Ica Torghallen var den enda av butikerna där några av de varor vi efterfrågade inte fanns i sortimentet. I de fallen ersatte vi varan med en jämförbar produkt i liknande prisklass. Hos samtliga handlare har vi valt produkten med det lägsta priset.
De gånger som inköpslistan efterfrågade en viss mängd av en vara, men de produkter som fanns att köpa var av för liten mängd köpte vi istället två av den varan. Målet var således att säkerställa att det fanns tillräckligt av allt för att kunna laga julbordet utifrån aktuell lista.
I och med de ökande kostnaderna i samhället tror dock Nicklas Hoorn, handlare på ICA Supermarket i Åkers styckebruk, att kunderna har ändrat sina köpvanor något.
– Det ser vi redan idag. Vi säljer mer Ica-basic varor nu än vad vi gjorde för ett år sedan. Där har vi varit på tårna och förändrat vårt sortiment för att anpassa oss till efterfrågan, säger han.
När tidningen genomförde testet märkte vi hur köttet stod för en stor del av det totala priset. Även detta tror Nicklas Hoorn kan förändras på julborden.
– Trenden med till exempel julskinka har varit minskande. Julbordet förändras ju över tid, och vi ser att vi säljer mer skivad julskinka i jämförelse med att folk kanske köper en stor julskinka och kokar. Naturligtvis ökar i stället efterfrågan på andra produkter.
Näst billigast av de fyra utvalda butikerna var Stora Coop i Solberga. Där hamnade varukorgen på 1 884 kronor
Kött och fisk
- 1 st Julskinka
- 600 g Prinskorv
- 1 kg Köttfärs - Bland
- 250 g Ansjovisfiléer
- 80 g Löjrom
- 1.1 kg Spare Ribs
- 300 g Lax Gravad
- 420 g Inläggningssill
- 400 g Matjessill
- 440 g Senapssill
- 440 g Löksill
Frukt och grönt
- 1 st Vitlök Vanlig
- 1 st Gul lök
- 2 st Rödlök
- 1 kg Potatis Fast
- 1 kg Delikatesspotatis
- 1 st Fänkål Färsk
- 2 st Fikon Färska
- 3 st Citron
- 2 st Apelsin
- 1 st Granatäpple
- 125 g Grönkål
- 500 g Brysselkål
- 65 g Salladsmix
- 200 g Romansallat
- 1 st krukor Dill - färsk
- 1 st Gräslök - färsk
- 1 st Persilja - färsk
Kryddor och smaksättare
- 2 msk Potatismjöl
- 150 g Rostad Lök
- 4 msk Kalvfond Buljong
- 1.2 dl Senap Grovkornig
- 1 tsk Senap Dijon
- 4 krm Kryddpeppar Malen
- 65 g Allroundmarinad
- 200 g Hovmästarsås
- 1 msk Balsamvinäger Vit
- 1.5 dl Ströbröd
- 1 st Salt Fint
- 1 tsk Flingsalt
- 1 st Svartpeppar
- 5 msk Olivolja
Ost och mejeri
- 8 st Ägg
- 2 dl Yoghurt för Matlagning
- 300 g Riven Västerbottensost
- 150 g Fetaost
- 500 g Cheddarost
- 100 g Ädelost
- 4 dl Vispgrädde
- 1 dl Majonnäs
- 250 g Mat & Bak Smör
Övrigt
- 400 g Pizzadeg - Surdeg
- 150 g Hasselnötter
- 50 g Sötmandel Spån
- 550 g Spisbröd
- 1 st Bakplåtspapper