EK-TV: Smakfullt och närproducerat

I strålande skärtorsdagssol nere vid ån och Holmbergsparken bjöds det på närproducerad korv, bröd, syrensaft och mycket mer.

Torshälla2013-03-28 20:18

Det var matmarknad arrangerad av Sörmlands Matkluster i samarbete med Torshälla stads förvaltning. Bra tajmat innan den stora mathelgen, påsken.

En liknande matmarknad var på plats förra året och det lär säkert bli fler om man får tro de som fanns på plats med sina godsaker.

Vad är det bästa med Matmarknaden Smakfullt i Torshälla?

– Att det är så soligt och vackert här och att alla människor är så trevliga, var det genomgående omdömet bland närproducenterna.

Vi pratade bland annat med Marina Lönn som driver Marinas Trädgård i Malmköping. Hon hade bland annat syrensaft och älggrässaft, en medicinalväxt som växer i träsk, på sitt bord. Och marmelad av tomater.

Sofia Smedberg, som driver Smedbergs i Torshälla, hade jättegod, grovkornig stark senap och aioli på sitt bord. Bland mycket annat.

– Vi säljer röror av olika slag som tillbehör till restauranger och till Mälarchark bland annat, berättar hon. Vi har bara funnits i knappt ett år.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om