Men snackisen var Lukman Murad - som gjorde hela tre mål.
Övriga mål för hemmalaget gjordes av Muzaffer Arpacik och Sebastian Kantolic Nygårds, målet för Skoftebyn gjordes av Krister Andersson.
AFC Eskilstuna har därmed sex raka segrar. Skoftebyn däremot har sex raka förluster.
Resultatet betyder att båda lagen har oförändrad position i tabellen, AFC Eskilstuna på andra plats och Skoftebyn sist, på tolfte plats.
Onsdag 28 oktober 19.05 spelar AFC Eskilstuna borta mot Örebro SK.