[fakta nr="1"]
[fakta nr="2"]
Middagstips: Krämig gnocchi med skogschampinjoner och timjan
Härliga smaker med timjan och svamp ger det lilla extra till denna rätt.
Härliga smaker med timjan och svamp ger det lilla extra till denna rätt! Styling & Foto: Hanna, Johansson, Middagsfrid.
Foto:
Ingredienser
4 portioner
250 g skogschampinjoner
200 g gul lök
150 g zucchini
3 msk smör
1 msk timjan
800 g gnocchi
50 g rödlök
250 g körsbärskvisttomater
285 g svarta bönor
1 msk olivolja
½ msk balsamvinäger
1½ dl vispgrädde
½ msk grönsaksbuljongpulver
35 g mangold
Salt och svartpeppar
Så jobbar vi med nyheter