[fakta nr="1"]
[fakta nr="2"]
Middagstips: Lammfärsbiffar med rostade grönsaker
En lyxig, men ändå enkel lördagsmiddag med smakrika lammfärsbiffar. Välj gärna ekologisk och svensk lammfärs. Foto: Hanna Johansson, Middagsfrid.
Foto:
Ingredienser
4 portioner
750 g potatis
100 g gul lök
100 g morötter
1 msk olivolja
1 zucchini
1 röd paprika
2 msk ströbröd
½ msk kinesisk soja
1 tsk + 1 msk oregano
500 g lammfärs
½ msk smör
3 dl turkisk yoghurt
Salt och svartpeppar
Så jobbar vi med nyheter