Mikaela Jansson, butikssäljare på Nya Finska hembageriet.
Tidningen har tidigare berättat om City gross som i början av året anslöt sig till Too good to go, TGTG. Sedan dess har en rad andra verksamheter anslutit sig till sällskapet och senast i raden är Nya Finska hembageriet.
– Det är faktiskt av flera olika anledningar som vi gör detta, speciellt för att det är bra för miljön och för att minska matsvinnet. Sen är det bra rent ekonomiskt också, att kunna sälja en del som annars blivit svinn, förklarar Mikaela Jansson, butikssäljare på Nya Finska hembageriet.
De gick med i TGTG för snart två månader sedan och det blev succé direkt.
Kassarna sålde slut på åtta minuter.
– Det har gått jättebra, kassarna vi lägger ut försvinner på en gång. Vi lägger ut ett antal på kvällen innan de säljs, men kassarna kan även ökas på under kommande dag om det blir mer som behöver säljas. Hur som helst så går de åt jättefort, konstaterar Mikaela Jansson.
Nya Finska hembageriet har varit med i appen i snart två månader.
Sofia Edholm, Sverigechef.
På TGTG är de är de nöjda med Eskilstunaborna.
– Det känns otroligt kul att vi har en stor skara maträddare på plats i Eskilstuna som flitigt räddar mat från både matbutiker, bagerier, coffeeshops och hotell, säger Sofia Edholm, Sverigechef på TGTG.
Hon ser gärna att det blir ännu fler aktörer som går med i här i stan.
– Vi välkomnar såklart fler verksamheter som har matöverskott att ansluta sig till appen så att vi kan rädda ännu mer mat. Tillsammans gör vi skillnad.