Eskilstunatrion Morgan Lindberg, Viktor Persson och Mikael Örn tar över Eskilstuna Ölkultur efter att bolaget försattes i konkurs.
– Det här får vi hurra för. Det är jätteroligt. Eskilstuna är ju ett bryggeri som gjort jättebra saker genom åren och som jag själv älskat, säger Edward Blom när tidningen når honom på telefon för att berätta att Eskilstuna Ölkultur fått nya ägare.
Tre veckor tidigare hade bryggeriet meddelat att de gått i konkurs. Den gången skrev Edward Blom på sin X, tidigare Twitter:
"Läser att Eskilstuna ölkultur gått i konkurs. Det var ju en riktigt tråkig nyhet."
– Jag har ju druckit massor av Eskilstuna-öl genom åren. Jag leder provningar över nätet och har sprungit på många ölmässor och Eskilstuna hör till de 25 roliga bryggerier i landet som hela tiden kommer med nya intressanta sorter, säger han.
Efter det senaste decenniets ölboom i Sverige ser Edward Blom nu med oro på utvecklingen.
– Det är tuffa tider där folk har slutat köpa ekologiskt kött och mjölk och då förstår jag att man kanske inte heller köper en jättebra öl för 40 kronor, utan kanske nöjer sig med en halvbra för en tjuga.
– Här kan jag tycka att svenska politiker borde differentiera ölskatten så att hantverksölen – som är mycket dyrare att producera – inte skulle ha lika hög skatt.
Vad betyder de mindre bryggerierna för svensk ölkultur?
– Det är de som står för det som är intressant. Det finns kanske några sorter jag skulle dricka från storbryggerierna, men det är inte roligt, liksom. Och handlar det om en vanlig internationell lager kan jag lika gärna dricka Ramlösa.
Hur vill du ha din öl?
– Jag gillar alla öl som smakar mycket. Allt från en besk tysk pilsner till en jättestark, fruktig och söt belgisk klosteröl eller en imperial stout från England.
När vi ber Blom prata om minnen kopplat till Eskilstuna ölkultur nämner han bryggeriets dubbel-ipa och ölen XIII.
– Den var väldigt intressant. Den hade lite barley wine-karaktär men var en weizenbock om jag minns det hela rätt.
Han hyllar också konceptet med bryggeriservering även om han själv aldrig besökt puben i Eskilstuna.
Eskilstuna ölkultur hör till de roliga bryggerier i landet som hela tiden kommer med nya intressanta sorter, säger Edward Blom.
– Att gå och köpa öl från sterila hyllor på Systembolaget är inte alls lika roligt. Öl är som bäst när den dricks ur faten ihop med människor man trivs med i stampubsmiljö.
Vill du skicka med en hälsning?
– Hälsa alla Eskilstunabor grattis att bryggeriet räddats och hälsa de nya ägarna lycka till och att jag kommer se till att fortsätta smaka deras öler och heja på.