På tisdagen fick Stockholms företagsmäklare uppdraget att sälja nattklubben Gränden och restaurang Biff grill, med flera barer och dansgolv i centrala Eskilstuna.
– Det är ett beslut som vuxit fram under tid. Jag har bestämt mig för att avveckla mina krogar och nattklubbar för att i stället främst driva mina hotell med restauranger, säger Göran Pettersson.
Han köpte Biff grill och gränden i december 2020 – mitt under pandemin – och kunde då göra affär till en låg prislapp.
– Då var verksamheten konkursmässig och det gavs möjlighet att förhandla om en rad avtal. Det tuffa läget som rådde då var besvärligt, men jag skulle påstå att det är ännu kärvare nu.
Verksamheterna har kvällstid främst helgpublik, men mäklaren menar att en innovativ köpare också har möjlighet att kapitalisera på event och underhållning även under vardagar.
– Krävande personalansvar och tuffa myndighetskrav gör det utmanande att driva en sådan här verksamhet – i synnerhet då man som jag endast fungerat som ägare. Jag har insett att det tar för mycket av min tid i anspråk och det är något som är en bristvara för mig, säger Pettersson.
Biff grill och gränden, med en yta på närmare 1 300 kvadrat och sittplatser såväl ute som inne, kan ta emot 850 gäster. I lokalerna finns ett stort och fullt utrustat restaurangkök med moderna restaurangmaskiner och god produktionskapacitet.
– Det är klart jag hoppas på ett snabbt avslut, men med tanke på hur marknaden ser ut så tror jag inte det kommer att springa iväg. Förhoppningsvis kan mäklaren hitta en ny ägare som vill ta över på andra sidan årsskiftet.
Prislappen är konfidentiell, vilket innebär att spekulanter får skriva på ett sekretessavtal och all kontakt och eventuella frågor hänvisas till mäklaren.
– Efter försäljningen kommer jag lägga majoriteten av min tid på Hotell Eskilstuna och restaurang Tavernan som vi ska dra igång, säger Göran Pettersson som även driver Vilsta sporthotell, med Vilsta sportcafé och Hotell Plaza, med restaurang Vinäger by Plaza.
Höstens underhållningsprogram på Biff Grill och Gränden, som innehåller en stor portion schlager, nostalgi och hårdrock, ligger fast.
– Vi håller fortfarande på att boka vårens artister och kommer att köra på som vanligt tills den nya ägaren tar över.