Moveat till Eskilstuna igen. Från vänster Ninni Bander från Moveat, Hanna Larsson och Rico Ericson från Söderhaket.
Lördagen den 6 maj är det dags för tredje upplagan av mateventet Moveat i stan.
– Ja så roligt att vi kommer tillbaka till Eskilstuna! Ni har en så fantastisk stad med härliga, matintresserade gäster och proffsiga krögare, säger projektledaren Ninni Bander.
Hon förklarar att det är samma upplägg som tidigare.
– Alla gäster startar på samma restaurang, den här gången på Vinäger by Plaza, med olika starttider. Där blir de serverade sin första smakportion och väljer sen själva i vilken takt och ordning de besöker de övriga sju smakstoppen.
Hur har intresset varit från aktörer i stan?
– Intresset blir större för varje år och fler och fler krögare ser möjligheten att få träffa och visa upp sig för hundratals Eskilstunabor under en eftermiddag. Det är viktigt för oss att mixen av restauranger blir bra, allt från fine dining till streetfood. Därför behöver vi tyvärr även tacka nej till vissa mataktörer.
Moveat den 6 maj i Eskilstuna.
Tidigare år har 320 biljetter funnits tillgängliga och den 28 februari släpps vårens.
– Vi släpper 350 biljetter, som också är maxgränsen, och det brukar bli slutsålt väldigt fort.
Förra året var sex av åtta aktörer klara för Moveat när biljetterna släpptes, i år är de åtta depåstoppen redan spikade. De är; Vinäger by Plaza, Bankens café, Gästgifveriet, Konditori Janeling, Valvet, Nabo bar, Söderhaket och Bar social.
– Denna Moveat har vi två nyheter; Vinäger by Plaza och Bankens café.
Paret Elisabeth Lundberg och Peter Andersson driver Bankens café i ABF-huset. Den 6 maj är de med i Moveat för första gången och bjuder förmodligen på sin egenbakade brownie med tillbehör.
Bankens café drivs av paret Elisabeth Lundberg och Peter Andersson.
– Jag tyckte att det lät som en rolig grej, ett kul initiativ, säger Elisabeth Lundberg.
Hon tycker att det här blir ett bra sätt att marknadsföra verksamheten på, då den är relativt nyöppnad.
– Det är bra så att folk vet var vi finns. Det är inte meningen att vi ska vara hemliga men vi har inte haft tid att marknadsföra oss, eller ta fram en logotyp. Vi har inte ens ett telefonnummer hit.
Bankens café ska förmodligen servera sin egna brownie med flingsalt och ganache, med vispgrädde till.
Om alla biljetter säljs blir det 350 gäster.
– Det är helt galet mycket folk, fullt ös medvetslös. Vi har 25 sittplatser i dag men ska inom kort utöka med lika många till.
Och hos dem blir det gofika.
– Vi funderar på vår brownie med flingsalt och ganache, med vispgrädde till. Och till det kanske en cappuccino eller en lemonad.
Vinäger by Plaza är även de med i årets upplaga av Moveat i Eskilstuna. De är tillsammans med Bankens café nykomlingar i eventet.
Moveat hade premiär i Eskilstuna hösten 2021 och var här även våren 2022. Förra året berättade Ninni Bander att det kan bli två matrundor under 2023.
– Javisst blir det så, den 28 oktober kör vi igen.