I somras utfärdade Arbetsmiljöverket ett föreläggande om vite på 50 000 kronor efter att ha inspekterat arbetsmiljön i Vinägers glashus på Fristadstorget. Bland annat ska kontaminerad luft ha strömmat ut från toaletten, och restaurangens personal ska ha varit utan tillräcklig skyddsutrustning.
Krögaren kritiserades också för bristande arbetsmiljö på systerkrogen Biff & grill, där Arbetsmiljöverket bland annat anmärkte på att verksamheten saknat larm i frysrummet, vilket gjort att anställda riskerat frysskador vid sjukdomfall eller fallskador i utrymmet. Beslutet, som gjorde att ägaren riskerade ett vite på 75 000 kronor, pekade också på bristfälliga elinstallationer och ett halt köksgolv.
När besluten fattades hävdade dock krogarnas ägare Göran Pettersson att bristerna redan var åtgärdade och Arbetsmiljöverket informerade.
– Vi har installerat tilluft till köket och ändrat styrningen på fläkten i toaletten. I frysen på Biff och grill har vi installerat ett larm och vad gäller första hjälpen-utrustning i glashuset var den tillfälligt placerad i vinbaren. Redan innan Arbetsmiljöverket fattade det här beslutet var allt åtgärdat efter bästa förmåga, vilket jag skickat in svar med underlag för, så jag förstår inte varför de väljer att gå vidare, sa han och överklagade beslutet.
Nu ger förvaltningsrätten krögaren rätt och båda föreläggandena upphävs.