Bygget har dragit ut på tiden på grund av försenade leveranser av byggmaterial.
– Det blir väldigt svårt att öppna i slutet av maj. Det var en målsättning som jag hade, men det kan vi tyvärr inte hinna med, säger Daniel Varli.
Vid Nybron pågår arbetet med att bygga den nya, permanenta restaurangen. När Eskilstuna-Kuriren rapporterade om projektet i februari sa Daniel Varli att en optimistisk målsättning var att öppna i slutet av maj. När tidningen intervjuade honom i april menade han att tanken var att öppna i slutet av maj eller början av juni om inget drastiskt inträffade. Den nya målsättningen är att öppna innan studenten den 8 juni.
– Får vi till det är det jävligt bra, säger Daniel Varli.
– Det har varit prio nummer ett att vi ska bara hinna med till studenten.
Han menar att flera olika faktorer ligger bakom att bygget tagit längre tid än han trott.
– Det har varit lite det administrativa och sedan det här med leveransförseningar.
– Det kan vara utepergolan, det kan vara maskiner som inte kommer i tid. Det kan vara dörrar som inte kommer i tid. Det är grejer som inte jag kan påverka.
Vad är viktigt för att du ska klara av att öppna till studenten?
– Det är återigen att vi får våra leveranser i tid och sedan att klara av bygget och sedan att vi får till det här med det administrativa. Låt oss säga att vi får slutbesked av kommunen och att alkoholtillståndet faller på plats. Det tredje är att räddningstjänsten säger att det är okej, att vi har klarat av alla brandkrav.
Daniel Varli avslöjar att restaurangen som håller på att byggas ska heta Takterassen.
Daniel Varli är restaurangchef på Basilica Tuna Park. Han har tidigare sagt att den nya å-restaurangens koncept ska vara allt från god mat, drinkar, bubbel och musik. På taket kommer det att finnas 90-100 sittplatser. Serveringsdelen i gatuplan kommer att ha cirka 150 sittplatser. Daniel Varli har inte velat gå ut med vad restaurangen ska heta förrän nu.
– Det blir "Takterrassen", avslöjar han.
– Jag hade namnet i huvudet redan första dagen, men det är klart att man velar, man frågar, man tänker på andra namn så nu är det liksom skrivet i sten. Taket där uppe och terrassen där nere. Så i min värld är det glasklart.
Tidningen har fått tillgång till några illustrationsbilder på hur restaurangen kommer att se ut.
Det kommer inte att anordnas några särskilda arrangemang på Takterrassen i år.
– Vi har såna planer på det, men det har varit stressigt. Man har varit jäktad så vi kommer inte att hinna med det i år, men jag har det i bakhuvudet. I det långa loppet framöver, svar: ja.