Hammargärdets skola provisorisk lunchlösning i samlingslokalen.
Vi har tidigare berättat om eleverna på Hammargärdets skola i Stora Sundby som sedan pandemin varit portade från sin ordinarie matsal på Skogsgläntans äldreboende i närheten av skolan.
När pandemin var ett faktum 2020 var det av naturliga skäl inte lämpligt att barnen kom till äldreboendet för lunch. Men även efter pandemin har boendet hänvisat till smittorisken och eleverna har i stället fått äta på engångstallrikar i en provisoriskt iordningställd matsal i skolan dit maten transporterats.
Efter att vård- och omsorgsförvaltningen byggt om vissa delar, bland annat entrén, i anslutning till den ordinarie matsalen är dock barnen välkomna tillbaka till äldreboendet från och med den här veckan.
Men nu visar det sig att den tillfälliga men ändå långdragna matsalslösningen i skolbyggnaden helt saknat registrering. Det uppdagades då Eskilstuna kommuns miljökontor nyligen kontrollerade Skogsgläntans produktions- och mottagningskök.
– Det är inga problem att maten lagas på ett ställe och serveras på ett annat. Problemet är att miljökontoret inte fått någon information om att det gjorts en väsentlig ändring av verksamheten när det upprättats en matsal på en annan plats. Skolbyggnaden borde ha registrerats för hantering av livsmedel, säger Magdalena Goczkowska, miljöinspektör med livsmedelsinriktning på kommunen.
Sedan Hammargärdets skola byggdes på 1990-talet har skolans ordinarie matsal funnits i vård- och omsorgsboendet Skogsgläntan i Stora Sundby/Alberga.
Enligt Magdalena Goczkowska riskerar nu skolan sanktionsavgifter på grund av fadäsen. Hon har även uppmanat skolan att registrera verksamheten i efterhand.
– Den behöver registreras ändå. Anledningen till att vi inte har gjort några kontroller på skolan under hela den här tiden är att det inte finns något mottagningskök registrerat på den fastighetsbeteckningen. Så det har inte varit känt för oss att det serverats mat där, säger hon.
Magdalena Goczkowska har viss förståelse för att matsalsfrågan hamnat mellan stolarna när flera nämnder och förvaltningar varit inblandade i ärendet.
– Men det är så klart viktigt att följa reglerna. Det gäller bland annat hygien, diskmöjligheter och ansvar för barn som har specialkost. Det är väldigt noga att barn som exempelvis har allergier får rätt mat.
Skolans nuvarande rektor Kajsa Nyborg tillträdde först i år och känner inte till orsaken bakom registreringsmissen.
– Jag vet inte varför detta inte gjorts tidigare men vet att det görs nu, säger hon.