De nuvarande ägarna hoppas någon vill driva värdshuset vidare i samma anda.
Paret Asker tog över som ägare av värdhuset i Malmköping för tio år sedan och har sedan dess drivit det med stora framgångar, tillsammans med sin fru Lena och sin svägerska Lotta. Då kunde vi läsa att stjärnkrögaren Pär Asker från Stockholm länge drömt om att driva något på landsbygden. Men nu är det dags att sälja.
Värdshuset som ligger i pampiga byggnader har anor från 1881. I den intilliggande flygeln drivs det mycket populära vinkaféet som är fullbokat båda torsdag och lördag varje vecka.
Nu finns möjlighet för nya krafter att ta över fastigheten. Det finns idag fullständiga rättigheter och restaurangen har många återkommande gäster och ett gott renommé.
Pär Asker som drivit värdshuset i Malmköping i tio år ser med glädje tillbaka på den tid som varit.
Enligt Pär Asker har de inte bråttom att sälja.
– Vi vet att rätt tid för en försäljning kanske inte är just nu. Men vi testar och ser om intresse finns. Vi har drivit en verksamhet som gått plus sedan dag ett. Men vi var 50 när vi tog över, vilket var tio år sedan. Så vi är 60 nu och kan inte köra på hårt i denna bransch hur länge som helst, säger Pär Asker.
Har du några önskemål kring den nya ägaren?
– För Malmköpings skull är det roligast om någon som tar över har känsla för det här och vill driva det vidare som ett värdshus. Vi har idag fullständiga rättigheter vilket man nästan måste ha för att driva det. Tänk själv att ta ett smörrebröd och en snaps på någon av våra uteserveringar i vårsolen, säger han och fortsätter:
– Vi serverar mycket sällskap på kvällar som äter gott och har trevligt, unnar sig fina viner från vinlistan. På övre planet har vi även musik och du kan även hyra våra lokaler för privata fester då vi ordnar med mat och så vidare. Det är mycket populärt.
Det är bland annat ryggen som sätter stopp för att fortsätta.
– Man jobbar hårt i denna bransch. Och det sliter på kroppen. Men man jobbar hårt för att hålla hög standard och vill inte hamna i ett läge där man måste sänka sig för att man inte orkar. Man ska lägga av när man är på topp, säger Pär Asker.
Pär Asker på Malmköpings wärdshus vill sluta på topp.
Det är även ett viss mått av vemod i Pär när han pratar om att sin tid på värdshuset kan vara över.
– Jag är jättenöjd med det som varit, det har varit jättekul. Vi har fått så mycket kontakter här och så mycket stammisar som kommer hit varje dag. En fantastisk tid.
Tidningen har tidigare berättat om att även Plevnagården och KaCa´s kafé i Malmköping är till salu.