Festival som får det att vattnas i munnen på besökarna

"Det här är jätteroligt – både att äta gott och träffa folk." Mariefredsprofilen Annica Westling sken ikapp med solen då hon och hunden Märta tog sig en promenad längs med strandpromenaden under den första, eller möjligen andra, timmen av NM i food truck.

Mariefredsprofilen Annica Westling, här med hunden Märta, skulle senare på dagen träffa goda vänner för en tur på NM i food truck. "Men jag kan nog inte hålla mig, det får bli ett mellannafs nu."

Mariefredsprofilen Annica Westling, här med hunden Märta, skulle senare på dagen träffa goda vänner för en tur på NM i food truck. "Men jag kan nog inte hålla mig, det får bli ett mellannafs nu."

Foto: Tuva Thell

Mariefred2023-07-21 17:35

Trots att mörka moln hotade var tillströmningen god till premiärdagen av NM i food truck, som i vanlig ordning höll till på Gripsholmsvägen och Strandvägen.

37 truckar från stora delar av Sverige, eller hela världen om ni så vill, borgade för ett varierat utbud.

undefined
Munchie Picchus från Peru, eller Västerås om ni så vill, blev försenad till festivalen på grund av punktering på E20 i höjd med Eskilstuna. En bärgare hjälpte ekipaget till Mariefred.

– Jag går på NM i food truck varje år. En happening för Mariefred, fortsätter Annica Westling.

Ordföranden i Mariefreds hembygdsförening skulle senare på dagen sammanstråla med "ett helt gäng."

– Då handlar vi nog från olika vagnar och smakar av varandra, säger hon.

Annica Westling kunde dock inte lova att hon skulle hålla sig så länge.

– Nej, det kanske blir ett "mellannafs". Jag är sugen på indiskt, det ser gott ut.

undefined
Äkta makarna Nils och Inger Uhrdin från Alingsås gjorde sitt första besök på festivalen i Mariefred. "Vi gillar god mat", säger duon som så sent som i torsdags fick tips om NM i food truck.

Betydligt mer långväga besökare hittade vi en bit därifrån i form av äkta makarna Inger och Nils Uhrdin från Alingsås.

– Vi åkte hit för att hälsa på min syster och svåger som har sommarhus utanför Mariefred. När vi passerade Strängnäs i torsdags fick vi höra talas om festivalen, säger Inger Uhrdin.

Vad vill du äta?

– Jag väntar på att bli hungrig. Vi tänker ta en promenad förbi slottet först. Sedan går vi alla fyra på festivalen, och köper förmodligen olika rätter.

undefined
Mikael Brännström från Solna köpte sig en fish and chips hos Malmöföretaget Doyles. "Fast det är barnen som vill ha", skojar (?) han.

Några som avnjöt sin lunch tidigt var Strängnästrion Tuija (mamma), Henric (son) och Olivia (svärdotter).

De fastnade för tunnbröd från Papa piada italian street food respektive hamburgare från Rökarn.

– Hamburgare för barnens skull, säger Henric.

Svärmor Tuija:

– Läget och maten, jag valde en vegetariskt variant, får toppbetyg av mig. Det smakar friskt och kallt.

Bland aktörerna träffade vi debutanten Laxtösen som tidningen även intervjuade inför NM.

– Vi har redan fått sälja mycket. Folk handlade medan vi stod här och förberedde oss, säger talespersonen Petra Danielsson.

– Tyvärr vred jag högerhanden illa under "Allsång på Skansen" i tisdags. Så nu får min son Tim och Åsa, som anlitas av oss, slita desto hårdare.

undefined
Kristina Vida flankeras av sina kusiner Aranka Doszpod och Erika Doszpod. Trion kommer från Ungern och serverar så klart langos. "Vi hoppas kunna sälja flera tusen portioner", säger Kristina Vida.

Familjlangos serverade förstås den ungerska specialiteten langos.

Trion Aranka Doszpod, Erika Doszpod och Kristina Vida hoppades få säja tusentals portioner.

– Det är fluffigt och otroligt gott, lovar Kristina Vida.

En jury bestående av cirka 20 personer arbetade hårt för att kunna presentera vinnare i ett tiotal kategorier:

– Ett jättekul uppdrag, säger journalisten Anna Norström från Stockholm.

undefined
Anna Norström, Benny Skyttman Barrögård och Gustav Öhman utgjorde en av jurygrupperna som lät sig väl smakas av utbudet.

Det fanns dessutom en särskilt barnjury.

Alla vinnare på NM

Bästa Kötträtt: Brisket and Friends 

Bästa Vego: Papa Piada

Bästa Fisk o Skaldjur: Casey’s Fish n Chips

Bästa Dessert: Indian Street Food

Bästa Burgare: Bite Me

Bästa Rök och Grill: Irvin’s Bbq 

Mest Kreativa Rätt: Flavor Boss

Årets Nyhet: Abreu food truck

Bästa Koncept och Design: Brazil Churros

Bästa Dryck: Solkant Kafferosteri 

Mest Miljömässigt Hållbara Foodtruck: Papa Piada

Specialpris: Munchie Picchu

Barnjuryns Favorit: Flavor Boss

Karta: Gripsholms Värdshus
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!