Lion bar är "tillfälligt stängd" sedan strax före påsk.
– Jag har inte kastat in handduken, men måste hålla stängt så länge rättsprocessen pågår och tillstånd saknas. Att ha öppet för 30–40 luncher varje vardag är inte lönsamt, säger han.
Lion bar bommade igen strax före påsk och på dörren sitter ett litet, handskrivet anslag med budskapet: Stängt för tillfället.
Vad det innebär går inte att precisera. Irfan Salcacis juridiska ombud Eva-Lena Kamperin befarar att det kan ta sex–tio månader innan Förvaltningsrätten i Linköping kommit fram till ett beslut.
En överklagan dit, efter beslutet i kommunens miljö- och samhällsbyggnadsnämnd, skickades in 11 april. Där framförs kritik om hur både politiker och tjänstemän har hanterat ärendet fram till det för Lion bar negativa beskedet 16 mars.
Lion bar vill, via Eva-Lena Kamperin, överklaga beslutet i nämndens arbetsutskott, att förvaltningsrätten tar ställning till om kommunen har brustit i efterlevnaden av förvaltningslagen, att rätten återvisar ärendet till kommunen samt att förvaltningsrätten ger Lion bar anstånd med att komplettera ärendet med ytterligare sakuppgifter och bevisbörda.
– Efter att ha jobbat länge i branschen var min dröm att starta eget. Jag betalar 150 000 kronor i avgift till Lion bar för att kunna driva en krog. Men om kommunen inte vill att Lion bar kommer till Strängnäs kanske det får bli ett annat koncept, säger Irfan Salcacci.
– Jag tycker inte att jag har gjort något fel, men anser att alkoholinspektören inte har visat mig vägen, tillägger Irfan Salcaci som har Lion bar ihop med kusinen Vedat Celik.
Båda är Enköpingsbor och i väntan på besked från förvaltningsrätten återgår de till sina gamla jobb i hemstaden.
– Folk här i stan vill att vi ska arbeta åt dem. Och något måste vi göra, för att kunna betala räkningar, säger Irfan Salcaci.
Alkoholinspektören Gunnar Olsson kommenterar kritiken som riktas mot främst honom:
– Jag har ingenting emot någon som söker serveringstillstånd i Strängnäs kommun. Sökanden har fått den information som den har efterfrågat och kommunikation har skett enligt gällande rätt.
Det juridiska ombudet anser att beslut har fattats på felaktiga bedömningar. Kommentar?
– Beslutet är fattat på riktigt sätt.