Beslutet fattades 16 mars av miljö- och samhällsbyggnadsnämndens arbetsutskott.
– Som grund låg vad tjänstmannen hade kommit fram till och hans rekommendationer, berättar Ewa Thalén Finné (M), ordförande i nämnden.
Kedjan Lion bar kom till Strängnäs i somras och tog över en lokal på Storgatan efter Fathers steakhouse, som i sin tur börjat på ny kula utanför centrum. Kring jul öppnade Lion bar för luncher.
– Vi fortsätter med det, på vardagar, säger Irfan Salcaci som driver krogen ihop med Vedat Celik.
Alkoholinspektören Gunnar Olsson, som på konsultbasis arbetar åt kommunen, motiverar avslaget:
– Det har varit många turer i ärendet, och jag har inte kunnat säga så mycket tidigare. I januari bad Lion bar om uppskov och inkom inte med svar förrän den 2 mars.
Var en deadline passerad då?
– Den hade egentligen passerats redan i februari. Det avgörande problemet är som jag och nämnden ser det ekonomin. Det gällde dels finansieringen av köpet, dels driften. Mycket av det andra som har påpekats hade Lion bar lyckats lösa.
Eva-Lena Kamperin är upprörd över både hantering och beslut.
– Det här kommer vi att överklaga till förvaltningsrätten, fristen går ut 11 april. Vår uppfattning är att beslutet har fattats på felaktiga grunder och att vi inte har fått uttala oss tillräckligt. Handläggaren skickade iväg ett förslag till beslut till arbetsutskottet på måndagskvällen och sammanträdet hölls på onsdagen. Så vi fick inte den möjlighet vi borde ha fått, säger Eva-Lena Kamperin som via videolänk medverkade på mötet.
Enligt henne har saker som tidigare påtalats av alkoholinspektören rättats till.
Ekonomin då?
– Jag ser inga problem där. Lån har tagits och när processen drog ut på tiden tog de nya lån. Det är helt naturligt.
Är du besviken över att processen har tagit så lång tid?
– Nej, tidsmässigt har inga fel begåtts. Och det har funnits saker som behövts redas ut. Men till slut är allting okej från vår sida.
Innebär detta slutet för Lion bar i Strängnäs?
– Det hoppas jag inte, kedjan har ett uppskattat koncept. Men det här högst förvånande beslutet kan så klart leda till konkurs. Hur ska de överleva utan serveringstillstånd när en domstolsprocess brukar ta sex–tio månader? Folk som går på lokal vill kunna ta sig en öl eller ett glas vin till maten.