Mersmak för Strängnäs efter måltidsgala: "Höga mål"

"Självklart hoppas jag på nya framgångar, och att det jobb som Fredric och Delia gjort på Trollskogen inspirerar deras kolleger." Karin Lundell, måltidschef på Strängnäs kommun, var mycket stolt efter veckans White guide junior-gala i Helsingborg.

Trollskogens förskola gick till final i den gastronomiska tävlingen White guide junior. Bilderna är från ett reportage som tidningen gjorde på förskolan i juni då nomineringen firades: Eleven Nika Rodic, kockarna Fredric Karlsson och Delia Beddings föreskolerektorn Annica Linde samt kommunens måltidschef Karin Lundell.

Trollskogens förskola gick till final i den gastronomiska tävlingen White guide junior. Bilderna är från ett reportage som tidningen gjorde på förskolan i juni då nomineringen firades: Eleven Nika Rodic, kockarna Fredric Karlsson och Delia Beddings föreskolerektorn Annica Linde samt kommunens måltidschef Karin Lundell.

Foto: Lars Kilström/arkiv

Strängnäs2022-09-23 14:02

En delegation från kommunen fanns på plats i Skåne där vinnarna skulle förkunnas.

Strängnäs kommun var finalnominerad i två kategorier.

Dels som Årets hållbara skolmatskommun, dels som Årets förskolekök.

I den senare tävlingen slutade Trollskogens kockar Delia Beddings och Fredric Karlsson på plats 16 bland de 20 nominerade.

– Vi är jättenöjda, konkurrensen höjs hela tiden, säger Karin Lundell.

Hon kunde också notera att Strängnäs i skolmatskategorin kom sexa bland tio nominerade kommuner.

– Vi ska fortsätta att ha höga mål, säger Karin Lundell.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!