Restaurangchefen Madelene Fernqvist visar Sara Andersson hur en öl tappas upp.
â Det ska bli jĂ€ttekul, sĂ€ger av gĂ€sterna, Sara Andersson, nĂ€r tidningen besöker den centralt belĂ€gna puben nĂ„gra dagar före eventet.
â Jag Ă€r en ljus lager-fantast. Min vĂ€ninna sa Ă„t mig att gĂ„ med hit pĂ„ fredag för att testa lite andra varianter, det har hon rĂ€tt i, tillĂ€gger Sara Andersson med ett leende.
Madelene Fernqvist har avsatt hyllplanet nÀrmast KÀllgatan för eventet.
â FrĂ„n början fanns det 35 biljetter pĂ„ Tickster. Nu Ă€r det bara tvĂ„ kvar. Jag Ă€r överraskad, berĂ€ttar restaurangchefen.
Just ölprovningar har hon arrangerat förut.
â Jo, men dĂ„ brukar 80 procent av deltagarna vara mĂ€n. Nu vill jag att tjejer ska fĂ„ ta plats, dagen till Ă€ra. Det ska Ă€ven passa för nybörjare, berĂ€ttar Madelene Fernqvist.
Madelene Fernqvist och Sara Andersson i baren pÄ Bishops arms. Till vÀnster syns nÄgra ölglas som kanske dyker upp igen pÄ fredagskvÀllen?
StrÀngnÀsbon Stefan "Koge" Skogh som bland annat vann en riksomfattande ölbryggartÀvling vilken förde honom till Skottland, och sedermera till en lansering pÄ Systembolaget, kommer att leda ölprovningen.
â Han kan det mesta om öl, sĂ„ deltagarna fĂ„r sig lite grundkunskaper till livs nĂ€r de Ă€ndĂ„ Ă€r hĂ€r, sĂ€ger Madelene Fernqvist.
Olika sorter i smÄ glas (plats för cirka 12 centiliter) dukas fram pÄ borden, och ersÀtts sÄ smÄningom av andra smaker.
â Mycket öl för pengarna, sĂ€ger Madelene Fernqvist.
Hon rÀknar med mÄnga deltagare i Sara Anderssons generation (hon Àr född 1986).
Sara Andersson (till höger) har köpt biljett till den ölprovarkvÀll som Madelene Fernqvist anordnar pÄ Bishops arms: "Min vÀninna har lockat med mig, hon tyckte att jag borde testa lite nytt."
â 20-Ă„ringar gillar inte öl, mĂ€rker jag, sĂ€ger Madelene Fernqvist.
Senast hon inventerade puben fanns det 114 ölsorter i utbudet.
â Jag hoppas att de som kommer pĂ„ ölprovningen stannar och utforskar vĂ„rt sortiment. Det finns Ă€ven alkoholfria varianter.
Mat dĂ„ â ska man Ă€ta under tiden ölprovningen pĂ„gĂ„r?
â Nej, bĂ€ttre att spara det till efterĂ„t.
Sara Andersson:
â Jag stannar gĂ€rna kvar en stund extra. Som trebarnsmamma kommer man inte ut sĂ„ ofta, jag har nog inte satt min fot hĂ€r sen i somras.
Stefan "Koge" Skogh glÀds Ät intresset för tjejernas ölprovarkvÀll, dÀr han ska hÄlla i programmet.
Stefan Skogh blev överraskad nÀr han fick höra att ölprovningen nÀstan var slutsÄld.
â Det verkar populĂ€rt, utbrister "Koge".
I cirka tvÄ timmar ska han gÄ igenom en dryg handfull olika ölstilar med de 35 gÀsterna.
â MĂ„let Ă€r att fĂ„ fler damer och tjejer att tycka om öl. MĂ„nga vet inte sĂ„ mycket och tanken Ă€r att jag ska svara pĂ„ frĂ„gor. Det gör jag gĂ€rna Ă€ven om jag inte vet allt.
Intresset för öl Ă€r grundmurat och ölprovningar har Stefan Skogh sysslat med i 10â15 Ă„r.
â Ibland hemma, och ibland pĂ„ puben. Det kan vara svĂ„rt att vĂ€lja stilar â utbudet av öl Ă€r sĂ„ brett.